أرابيتول هو سكر كحولي مع الصيغة الجزيئية C5H12O5. يمكن تشكيله عن طريق الحد من إما من الأرابينوز أو الليكسوز. بعض اختبارات الحمض العضوي تحقق من وجود D-arabinitol، والتي قد تشير إلى فرط نمو الطفيليات المعوية مثل المبيضات البيض أو أنواع من الخميرة / الفطريات الأخرى.
أرابيتول[1] | |
---|---|
الاسم النظامي (IUPAC) | |
(2R,4R)-pentane-1,2,3,4,5-pentol |
|
أسماء أخرى | |
Arabitol |
|
المعرفات | |
رقم CAS | 488-82-4 |
بوب كيم (PubChem) | 94154 |
الخواص | |
الصيغة الجزيئية | C5H12O5 |
الكتلة المولية | 152.14 g/mol |
المظهر | Prismatic crystals |
نقطة الانصهار | 103 °س، 376 °ك، 217 °ف |
الذوبانية في الماء | Miscible |
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) |
مراجع
- Merck Index, 11the Edition, 789