الرئيسيةعريقبحث

الجمبري المقدم بالوعاء


جمبري مُقدم بالوعاء، هو طبق بريطاني تقليدي مطبوخ من الجمبري البُني ومُنكه بجوزة الطيب.

الطبق مُكون من الجمبري البني المطهي في الزبدة بنكهة جوزة الطيب، والذي يتم تحضيره بوعاء صغير، الزُبدة تُعد كمادة حافظة للجمبري. من الممكن إضافة الفلفل الحار[1]. ومن التقليدي أكلها مع الخبز.Potted shrimp on toast with pickled cucumber.jpg

الجمبري المُقدم بالوعاء كان الطبق المُفضل ل "إيان فليمنج" الذي نقل ميوله بحُب الطعام إلي شخصيته الخيالية "جيمس بوند[2]".

كان فليمنج معتاد دائماً علي أكل هذا الطبق في مطعم سكوت بشارع ماونت في لندن[2].

المراجع

  1. The Book of Household Management by Mrs. Beeton (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 19 نوفمبر 2019.
  2. "The Times & The Sunday Times" (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 30 مايو 201907 سبتمبر 2018.

موسوعات ذات صلة :