الخاصرة (أو: الخِصر) هي الجوانب مابين الأضلاع السفلية والحوض والجزء السفلي من الظهر.[1][2][3] غالبا تستخدم هذه الكلمة عند الوصف التشريحي للبشر و ذوات الأربع (مثل الخيول[4][5] والخنازير[6][7] و البقر[8]). الوصف التشريحي يستخدم أيضا لوصف أجزاء اللحم المقطوعة لبعض هذه الحيوانات مثل المتن أو شريحة لحم الخاصرة (انتركوت).
المراجع
- "loin". Dictionary.com Unabridged (v 1.1). Random House, Inc. مؤرشف من الأصل في 4 مارس 201613 أغسطس 2008.
- "Surface Anatomy of the Back - Human Anatomy". Theodora.com. مؤرشف من الأصل في 05 يناير 201917 مارس 2010.
- "Body Parts of the Horse". Gaited Horses. مؤرشف من الأصل في 18 أكتوبر 201813 أغسطس 2008.
- "Parts of the Horse Clickable Image - Parts of the Horse The Loin". Horses.about.com. 2009-11-02. مؤرشف من الأصل في 06 سبتمبر 201517 مارس 2010.
- "Pork Tenderloin". All Recipes. مؤرشف من الأصل في 29 مايو 201317 مارس 2010.
- "Do You Know the Parts of Your Pet Pig?". United Pet Pig Registry, Inc. مؤرشف من الأصل في 11 مارس 201613 أغسطس 2008. extracted from Reeves, David E.; H. Neil Becker; American Association of Swine Practitioners (1993). Care and management of miniature pet pigs: guidelines for the veterinary practitioner. Veterinary Practice Pub. Co. .
- "Recipes - Roast Beef Tenderloin". Cooks.com. مؤرشف من الأصل في 10 يونيو 201717 مارس 2010.