الشربوت السوداني هو مشروب سوداني معروف منذ القدم، ويقال إنه جاء من شمال السودان، حيث كان يشربه قدماء النوبة في المناطق حول النيل منذ آلاف السنين، ومن ثم شاع في باقي البلاد.يعتبر من العادات الراسخة لدى الغالبية.[1]
| الشربوت السوداني | |
|---|---|
| المبتكر |  السودان
|
| المكونات الرئيسية | ثمار البلح |
| التصنيف | مشروب شعبي |
كيف يصنع الشربوت
يصنع هذا المشروب من ثمار البلح، بحيث يضاف له بعض البهارات مثل الهيل والقرفة والزنجبيل والحلبة.
ويترك الخليط لفترة من الزمن لا تتعدى اليوم الواحد، وذلك بعد أن يكون قد وضع في النار حتى ينضج البلح تماماً.
فوائد الشربوت
- مفيد لبعض امراض الأمعاء.[2]
- يساعد في عملية الهضم.
المراجع
- نت, العربية (2018-08-21). "تعرف على مشروب سوداني لا يكتمل عيد الأضحى بدونه!". العربية نت. مؤرشف من الأصل في 22 أغسطس 201823 ديسمبر 2019.
- "الشربوت .. مشروب السودانيين المفضل في العيد". النيلين. 2015-09-22. مؤرشف من الأصل في 15 سبتمبر 201823 ديسمبر 2019.