تيكيلا

من اليسار إلى اليمين، أمثلة على التيكيلا plata و reposado و añejo tequila

التيكيلا (Tequila)‏ هو مشروب كحولي مقطر مصنوع بصورة عامة في المناطق حول قرية تيكيلا، وهي قرية في غرب ولاية جاليسكو المكسيكية، حوالي 65 كم من كوادالاجارا. تصنع من نبات آكاف التيكيلا الأزرق (تدعى بنبتة الماكوي من قبل السكان المحليين)، جزء من عائلة الزنبق، والتي هي أصلها مكسيكي. أغلب التيكيلا تحتوي على 35% إلى 55% من الكحول.^[1]

مقالات ذات صلة

• مطبخ مكسيكي

مصادر

موسوعات ذات صلة :

• موسوعة المكسيك
• موسوعة مطاعم وطعام
• موسوعة مشروبات