الرئيسيةعريقبحث

حساء الرمان

حساء الرمان.

حساء الرمان أو شوربة الرمان،هو طعام إيراني وعراقي يُصنع من شراب الرمان وبذوره، الباذلاء الصفراء،أوراق النعناع،توابل وإضافات أخرى.

يعرف في إيران باسم آش انار ويعرف في العراق باسم شوربة رمان.[1][2][3][4]

مراجع

  1. Najmieh Batmanglij (2007). A Taste of Persia: An Introduction to Persian Cooking. I.B.Tauris. صفحة 44.  . مؤرشف من "ash-e-anar"&ei=RaAJSs-iGJLqyAScp_nUBg الأصل في 10 يونيو 2016. نسخة محفوظة 10 يونيو 2016 على موقع واي باك مشين.
  2. Nesta Ramazani (1997). "ash-e-anar"&ei=RaAJSs-iGJLqyAScp_nUBg Persian cooking. Ibex Publishers, Inc. صفحة 25.  . مؤرشف من "ash-e-anar"&ei=RaAJSs-iGJLqyAScp_nUBg الأصل في 23 يوليو 2016.
  3. Yavar Dehghani (2001). "ash-e-anar"&ei=RaAJSs-iGJLqyAScp_nUBg Persian phrasebook. الكوكب الوحيد. صفحة 129.  . مؤرشف من "ash-e-anar"&ei=RaAJSs-iGJLqyAScp_nUBg الأصل في 5 مايو 2016.
  4. Jeanne Jacob; Michael Ashkenazi (2007). The World Cookbook for Students. Greenwood Publishing Group. صفحة 2.  . مؤرشف من "Pomegranate+soup"+-Marsha&ei=-aQJSqfHEqCuyQTZ-9R3 الأصل في 4 مايو 2016.

موسوعات ذات صلة :