حنطة تترية

حنطة تترية
المرتبة التصنيفية	نوع
التصنيف العلمي
فوق النطاق	حيويات
مملكة عليا	حقيقيات النوى
مملكة	نبات
عويلم	نباتات ملتوية
عويلم	نباتات جنينية
شعبة	نباتات وعائية
كتيبة	بذريات
رتبة	قرنفليات
فصيلة	بطباطية
فُصيلة	بطباطاوات
جنس	نضم
الاسم العلمي
Fagopyrum tataricum  جوزيف غيرتنر  ، 1790
اسم علمي سابق	Polygonum tataricum

بذور الحنطة التترية

حنطة تترية أو سرازان تتري أو نَضَم هندي أو قمح البقر الهندي (الاسم العلمي Fagopyrum tataricum)، هو النجيلي الوحيد، إلى جانب الحنطة السوداء، الذي لا ينتمي إلى فصيلة النجيليات بل إلى البطباطيات. وهو نبات زراعي عَلفيّ وطبي. ساقه مُنتصبة فرعاء. أوراقه قلبية النصل. ازهاره مصفرة اللون الأخضر. بزوره سمراء اللون، غزيرة المادة الغذائية^[1].

المركبات

حوامض أمينية ثمينة، مواد نشوية ودهنية، أملاح معدنية، كالسيوم أكثر مما في القمح، فوسفور، مغنسيوم... وهو طاقِيّ وحامٍ وِعائيّ بفضل الروتين، ومُمَعِدن^[1].

المراجع

موسوعات ذات صلة :

• موسوعة علم النبات