الرئيسيةعريقبحث

زنجبيرين

مركب كيميائي

زنجبيرين (Zingiberene )‏ عبارة عن سيسكوتربين أحادي الحلقة حيث أن المكون المهيمن في الزيت هو الزنجبيل (نبات الزنجبيل Zingiber officinale) ، [2][3] ومن هنا حصلنا على اسمه .

زنجبيرين[1]
زنجبيرين
الاسم النظامي (IUPAC)

(5R)-2-Methyl-5-[(2S)-6-methylhept- 5-en-2-yl]cyclohexa-1,3-diene
المعرفات
رقم CAS 495-60-3
بوب كيم (PubChem) 92776
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
  • C\1=C\C(=C/C[C@@H]/1[C@H](CC\C=C(/C)C)C)C
المعرف الكيميائي الدولي

  • 1S/C15H24/c1-12(2)6-5-7-14(4)15-10-8-13(3)9-11-15/h6,8-10,14-15H,5,7,11H2,1-4H3/t14-,15+/m0/s1 ☑Y
    Key: KKOXKGNSUHTUBV-LSDHHAIUSA-N ☑Y
الخواص
الصيغة الجزيئية C15H24
الكتلة المولية 204.35 g/mol
الكثافة 0.8713 g/cm3 at 20 °C
نقطة الغليان 134-135 °C at 15 Torr
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

المراجع

  1. Herout, Vlastimil; Benesova, Vera; Pliva, Josef (1953). "Terpenes. XLI. Sesquiterpenes of ginger oil". Collection of Czechoslovak Chemical Communications. 18: 297–300.
  2. a b Herout, Vlastimil; Benesova, Vera; Pliva, Josef (1953). "Terpenes. XLI. Sesquiterpenes of ginger oil". Collection of Czechoslovak Chemical Communications 18: 297–300.
  3. Sultan, Misbah; Bhatti, Haq Nawaz; Iqbal, Zafar (2005). "Chemical analysis of essential oil of ginger (Zingiber officinale)". Pakistan Journal of Biological Sciences 8 (11): 1576–1578.معرف الوثيقة الرقمي10.3923/pjbs.2005.1576.1578 - تصفح: نسخة محفوظة 05 يونيو 2018 على موقع واي باك مشين.

موسوعات ذات صلة :