زجاجة نبيذ من نوع سيدي إبراهيم
سيدي إبراهيم هي ماركة نبيذ تُنتج في جبال الأطلس. أُنتجت أول مرة في الجزائر ثم انتقلت للمغرب ووصلت في وقت متأخر إلى تونس. تُعبئ هذه الماركة من النبيذ في زجاجات كما تملأ في أكياس أو صناديق تم تُرسل فرنسا وتُباع في المقام الأول هناك؛ بل حلّت في المرتبة الثاتية على مستوى نسبة مبيعات زجاجة الخمر داخل المجتمع الفرنسي خلف بولعوان اعتبارا من عام 2005.[1] حجم الإنتاج حوالي ثلاثة ملايين زجاجة سنويا.[2]
هذه العلامة التجارية مملوكة حاليا لصالح مجموعة كاستل،[3] بعدما اشترتها من شركة ماليسان في عام 2003.[4][5]
تصنع زجاجة نبيذ سيدي إبراهيم من العنب؛ لكن وبالرغم من ذلك فقد مرت الماركة بعدد من التغييرات على مر السنين ولكنها تكوينها بات مستقرا منذ عام 2010 وهو مبين على النحو التالي:
- النبيذ الأحمر: كابيرنيت إسترلينيا (50%)، سيرة (30%) ثم ميرلو (20%).[6]
- النبيذ الوردي: سينسولت (40%) وغرينش جريس (60%).[7]
- النبيذ الأبيض: شاردونيه (100%).[8]
المراجع
- Castel has not yet exhausted all the potential of North Africa, Drinks Media Wire, 2006-02-09 نسخة محفوظة 26 فبراير 2012 على موقع واي باك مشين.
- "China and Russia are my priorities" (interview with Pierre Castel), Sud-Ouest Blogs/Bordeaux Wine News 2009-04-21 نسخة محفوظة 15 أغسطس 2016 على موقع واي باك مشين.
- Groupe Castel: Sidi Brahim - تصفح: نسخة محفوظة 2011-05-15 على موقع واي باك مشين., accessed 2010-06-28 (بالفرنسية)
- Pitters sold to Marie Brizard - تصفح: نسخة محفوظة 2009-04-16 على موقع واي باك مشين., Decanter.com 2005-02-09
- Bernard Magrez - Le “compositeur de vins rares” se dévoile نسخة محفوظة 2006-05-01 at Archive.is, Objectif Aquitaine, accessed 2010-06-28 (بالفرنسية)
- Sidi Brahim: Notre rouge - تصفح: نسخة محفوظة 2010-02-27 على موقع واي باك مشين., accessed 2010-06-28 (بالفرنسية)
- Sidi Brahim: Notre rosé - تصفح: نسخة محفوظة 2010-05-13 على موقع واي باك مشين., accessed 2010-06-28 (بالفرنسية)
- Sidi Brahim: Notre rosé - تصفح: نسخة محفوظة 2010-05-13 على موقع واي باك مشين., accessed 2010-06-28 (بالفرنسية)