عصير تفاح

عصير التفاح هو عصير منتج من التفاح. يعتبر التفاح من أغنى الفواكه بمادة البكتين إذ تبلغ نسبتها 5% و الذي يقوم بامتصاص كميات كبيرة من الماء.

المعلومات الغذائية

يحتوي كل كوب من عصير التفاح المعلّب غير المحلّى (250مل)، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية^[1] :

• السعرات الحرارية: 120
• الدهون: 0.32
• الكاربوهيدرات: 28.02
• الألياف: 0.5
• السكر: 29.86
• البروتينات: 0.25
• فيتامين سي: 292

المصادر

موسوعات ذات صلة :

• موسوعة زراعة
• موسوعة مشروبات