المانوهيبتولوز (Mannoheptulose) هو مثبط لإنزيم الهكسوكاينيز. وهو سكر سباعي من السكريات الأحادية وهو يحتوي على سبع ذرات كربون. وعن طريق تثبيط إنزيم الهكسوكاينيز فإنه يمنع فسفرة الغلوكوز. كنتيجة لذلك تحطيم الغلوكوز يتم تثبيطه. وهو يوجد بصورة D-مانوهيبتولوز في ثمار الأفوكادو.[1]
D-مانوهيبتولوز | |
---|---|
الاسم النظامي (IUPAC) | |
D-Manno-hept-2-ulose |
|
المعرفات | |
رقم CAS | 3615-44-9 |
بوب كيم (PubChem) | 12600 |
الخواص | |
صيغة كيميائية | C7H14O7 |
كتلة مولية | 210.18 غ.مول−1 |
الكثافة | 1.7 g cm-3 |
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) |
مراجع
- Dai, N; Schaffer, A; Petreikov, M; Shahak, Y; Giller, Y; Ratner, K; Levine, A; Granot, D (1999). "Overexpression of Arabidopsis hexokinase in tomato plants inhibits growth, reduces photosynthesis, and induces rapid senescence". The Plant cell. 11 (7): 1253–66. doi:10.1105/tpc.11.7.1253. PMC . PMID 10402427.