مقصوصة معدنية.
المقصوصة أو المرغاة أو المطفحة مغرفة مثقبة تستعمل لقشد الرغوة من السوائل مثل تخليص القشدة من الحليب.[1][2]
المصادر
- "معلومات عن مقصوصة على موقع getty.edu". getty.edu. مؤرشف من الأصل في 10 نوفمبر 2019.
- "معلومات عن مقصوصة على موقع enciclopedia.cat". enciclopedia.cat. مؤرشف من الأصل في 19 أغسطس 2019.
- مجموعة المصطلحات العلمية والفنية.