ميلك شيك أو مخفوق الحليب (Milkshakes) شراب بارد حلو.[1][2][1] يمكن تحضيره بنكهات عديدة كالفراولة أو الشوكولاتة ولكن يبقى الحليب من مكوّناته الأساسية. يقدّم عادةً على الفطور للتزويد بالطاقة في الصباح، أو بين الوجبات، ويحضّر الميلك شيك عادة من الحليب، الشوكولاتة أو الفراولة أو حتى المانجو، ويضاف إليه السكر والبوظة بنكهة الفانيليا. الميلك شيك متوفر في العديد من مطاعم الوجبات السريعة الأمريكية، ويمكن صنعه بالمنزل عن طريق استعمال الخلاط.
| ميلك شيك | |
|---|---|
 ميلك شيك بالفراولة مغطى بالكريمة المخفوقة ومع شراب الفراولة من مطعم جوني روكتس
| |
| المنشأ |  الولايات المتحدة
|
| النوع | حليب منكه |
| المكونات الرئيسية | حليب |
انظر أيضاً
المراجع
- "The Longest Drink in Town". Delmaine Fine Foods. مؤرشف من الأصل في 22 سبتمبر 201729 مارس 2017.
- milk shake. The American Heritage Dictionary of the English Language: Fourth Edition. 2000 نسخة محفوظة 28 مايو 2020 على موقع واي باك مشين.