هراسة الثوم.
هراسة الثوم هي أداة مطبخ مُصممة لهرس الثوم, وهي عبارة عن من مكان لوضع أفصاص الثوم وهرسها عن طريق ثقوب صغيرة ويتم الضغط على الثوم بواسطة عتلة.[1][2][3]
مراجع
- Bourdain, Anthony (2001). Kitchen Confidential. HarperCollins. . مؤرشف من في 17 أكتوبر 2012.
- David, Elizabeth (2000). Is There a Nutmeg in the House?. Viking. .
- Epicurious Food Dictionary - تصفح: نسخة محفوظة 14 يوليو 2006 على موقع واي باك مشين.