آغار ماكونكي (MacConkey agar) هو عبارة عن وسط زراعي صمم لنمو بكتيريا سالبة الغرام وصبغا عن طريق تخمير الاكتوز.[1]
المكونات
ماكونكي اجار يحتوي على أَمْلاَحُ الصَّفْراء حمض صفراوي (لتثبيط بكتيريا موجبة الغرام، ماعدا المكَوَّرَةٌ مِعَوِيَّة مكورة معوية وبعض أنواع البكتيريا العنقودية كالعنقودية ذهبية. البَنَفْسَجِيَّةُ المُتَبَلْوِرَة بالإنجليزية:بنفسج بلوري (وهو أيضا يقوم بتثبط بكتيريا موجبة الغرام)، الأحمر المحايد Neutral red (وهو الذي يقوم بصبغ البكتيريا المخممرة للاكتوز، لاكتوز وبيبتون ببتيد.
التركيب :
- بيبتون - 17 g
- بروتيوز بيبتون - 3 g
- لاكتوز - 10 g
- املاح الصفراء - 1.5 g
- كلوريد الصوديوم - 5 g
- الأحمر المحايد - 0.03 g
- اجار - 13.5 g
- ماء - يضاف ليصل المجموع 1 لتر، ويعدل أس هيدروجيني إلى 7
هنالك العديد من الاختلافات في تحضير ماكونكي اجار ويعتمد على المطلوب من الوسط. إذا كان الانتشار للبروتيس يراد أزالته، فيلغي كلوريد الصوديوم.
التاريخ
الوسط تم تطويره عبر الفريد ماكونكي Alfred Theodore MacConkey.
الاستخدامات
يعمل على محدد للاس الهيدروجيني. الإجار يفرق بين بكتيريا سالبة الغرام التي تستطيع ان تخمر الاكتوز (Lac+) والتي لاتخمر الاكتوز (Lac-).
هذا الوسط يعرف باسم الوسط المحدد. عدم وجود كهرل يثبط انتشار البروتيس.
لاكتوز +
عبر استخدام الاكتوز المتوفر في الوسط. امثلة : إشريكية قولونية وكليبسيلا Klebsiella وانتيروبكتر بالإنجليزية :أمعائية وتكون تفرز حمض الذي يخفض الاس الهيدروجيني وبالتالي المستعمرات تأخذ اللون الأحمر. الأملاح الصفراء تترسب بجانب المستعرات.
لاكتوز -
البكتيريا غير المخمرة للاكتوز كالزائفة الزنجارية وشيقيلا بالإنجليزية :شيغيلاوسالمونيلا Salmonella وبروتيس Proteus. هذه البكتيريا لا تستطيع استخدام الاكتوز وتستخدم البيبتون كبديل.
تخمير للاكتوز متأخر
بعض الكائنات تخمر الاكتوز بشكل ضعيف أو متأخر ومنها سيريشيا Serratia وسيتروبكتر Citrobacter.
نوع آخر
سوربيتول ماكونكي اجار Sorbitol-MacConkey agar مع إضافة عوامل محددة يمكن يساعد في عزل نوع من إشريكية قولونية يسمى (enteropathogenic E. coli) عن طريق عدم تخمير السوربيتول.
مقالات ذات صلة
مراجع
- "معلومات عن آغار ماكونكي على موقع academic.microsoft.com". academic.microsoft.com. مؤرشف من الأصل في 6 أبريل 2020.