الرئيسيةعريقبحث

آيو (سمكة)

نوع من الأسماك

آيو (باليابانية: アユ, 鮎, 年魚, 香魚) أو السمك العذب، أو السمك الحلو، (الاسم العلمي: Plecoglossusaltivelis)، هو نوع من الأسماك . وهو النوع الوحيد في جنس Plecoglossus وعائلة Plecoglossidae. وهو قريب من الهفيات وأسماك أخرى من رتبة هفيات الشكل .

موطنه شرق آسيا، ويتوزع في شمال غرب المحيط الهادئ على طول ساحل هوكايدو في اليابان جنوبًا إلى شبه الجزيرة الكورية والصين وهونج كونج وشمال فيتنام. وهو من السمك المهاجر، يتنقل بين المياه البحرية الساحلية وبحيرات المياه العذبة والأنهار. ويوجد أيضا عدد منها في بعض المناطق المغلقة في بحيرات في اليابان مثل بيوا . كما أنه يعتبر نوعا مستقدما في تايوان.

اسم "السمك الحلو" أو "السمك العذب" مستوحى من حلاوة لحمه. وللإشارة إلى مدة حياته الذي يبلغ عاما واحدا، يتم كتابته أيضًا 年魚 ( "سمك العام"). [3] لكن بعض أفراده قد يعيشون حتى عمر السنتين أو الثلاث سنوات. الأيو هي السمكة الرسمية لمحافظة جونما ومحافظة جيفو . [4]

صور

  • سمكة آيو صغيرة

  • آيو نو شيوياكي (آيو مشوي مع الملح)

  • آيو يشوى مع الملح في اليابان

  • رسم لآيو بالألوان المائية

مراجع

  1. معرف القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض: 62222 — تاريخ الاطلاع: 29 مايو 2020 — العنوان : The IUCN Red List of Threatened Species 2020.1
  2. وصلة : التصنيف التسلسلي ضمن نظام المعلومات التصنيفية المتكامل — تاريخ الاطلاع: 19 سبتمبر 2013 — العنوان : Integrated Taxonomic Information System — تاريخ النشر: 13 يونيو 1996
  3. Queen of Freshwater Streams. - تصفح: نسخة محفوظة 25 April 2014 على موقع واي باك مشين. Food Forum. Kikkoman Global Website.
  4. Symbols of Gifu Prefecture. Gifu Prefectural Government. نسخة محفوظة 28 أبريل 2019 على موقع واي باك مشين.


موسوعات ذات صلة :