رفوف الطعام شبه فارغة في بارل، جنوب أفريقيا
أثرت جائحة الفيروس التاجي 2019-2020 على صناعة الأغذية العالمية حيث أغلقت الحكومات المطاعم والحانات للتقليل من انتشار الفيروس.
في جميع أنحاء العالم، انخفضت حركة المرور اليومية للمطاعم بشكل سريع مقارنة بالفترة نفسها من عام 2019. [1] وتسبب إغلاق المطاعم في حدوث تأثير مضاعف بين الصناعات ذات الصلة مثل إنتاج الطعام، والمشروبات الكحولية، والنبيذ، وإنتاج البيرة، وشحن الأغذية والمشروبات، وصيد الأسماك، والزراعة.[2][3][4]
كانت القضايا مدمرة بشكل خاص في المناطق الصناعية حيث يتم استيراد نسب كبيرة من فئات كاملة من المواد الغذائية عادة باستخدام الخدمات اللوجستية في الوقت المناسب.
مراجع
- "See how much business U.S. restaurants are losing because of the coronavirus". cbsnews.com (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 10 أبريل 202022 مارس 2020.
- Somvichian-Clausen, Austa (2020-03-20). "How NYC's restaurant industry is surviving amid coronavirus closures". TheHill (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 10 أبريل 202022 مارس 2020.
- Mali, Meghashyam (2020-03-17). "Restaurant industry reeling under coronavirus". TheHill (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 10 أبريل 202022 مارس 2020.
- Bloom, Jonty (2020-03-26). "How are food supply networks coping with coronavirus?". BBC News (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 10 أبريل 202026 مارس 2020.