الرئيسيةعريقبحث

أكل الثلج

من اليونانية (pagos, ثلج, + phagō,للأكل )[1]

أكل الثلج هو الإستهلاك الذي لا يقاوم للثلج والمشروبات المثلجة [2] ويعد شكل من أشكال الوحم (شهوة الغرائب) وقد كان مصحوباُ بأنيميا نقص الحديد[3][4] وقد اظهر استجابة لمكملات الحديد[5][6] موجهاً بعض الباحثين إلى افتراض أن بعض أشكال الوحم (شهوة الغرائب) قد يكون ناتج عن سوء التغذية ومضغ الثلج قد يخفف من ألم التهاب اللسان الناتج عن أنيميا نقص الحديد. وبالرغم من أن مؤسسة طب الأسنان الأمريكية توصي بعدم مضغ الثلج لأنه من الممكن أن يقلع الأسنان فبدلاً من ذلك يجب ترك الثلج للذوبان في الفم.[7]

اتفقت الحكم الشعبية وبعض أوائل الباحثين على أن الوحم (شهوة الغرائب) تعكس شهية للتعويض عن نقص التغذية مثل قلة الحديد أو الزنك. وبعض أشكال الوحم (شهوة الغرائب) (كما في النساء الحوامل اللاتي ينقصهم الحديد) يمكن علاجها عن طريق استكمال المغذيات.[8]

وقد أثبتت الأبحاث اللاحقة أن المواد التي يتم تناولها بشكل عام لا توفر المعادن أو المغذيات التي يعاني فيها المرضى من نقص فعندما يبدأ الناس في تناول الأطعمة غير الغذائية يسبب الوحم (شهوة الغرائب) نقص التغذية الذي يرتبط بها.[8]

وفي حالة بحثية واحدة تم التصريح أن أكل الثلج يسبب أنيميا نقص الحديد بالرغم من اقتراح الباحثين في نفس الوقت أن مضغ الثلج ربما يفيد التهاب الفم أو التهاب اللسان.[9]

المواد الغذائية المحصول عليها من الأطعمة غير الغذائية مثل التربة أو الثلج سوف تتغير بشكل واسع اعتماداُ على الموقع الجغرافي، فعلى سبيل المثال الثلج المصنوع من الماء العسر سوف يحتوي على معادن أكثر خاصةً الكالسيوم والماغنسيوم ولكن شرب الماء ببساطة سوف يوفر المعادن نفسها.

مراجع

  1. "pagophagia". The Free Dictionary. مؤرشف من الأصل في 06 مارس 2018.
  2. Parry-Jones, B. (1992-8). "Pagophagia, or compulsive ice consumption: a historical perspective". Psychological Medicine. 22 (3): 561–571. ISSN 0033-2917. PMID 1410082. مؤرشف من الأصل في 09 سبتمبر 2018.
  3. de Los Angeles, L.; de Tournemire, R.; Alvin, P. (2005-02). "Pagophagie : pica secondaire à une carence martiale chez une adolescente". Archives de Pédiatrie. 12 (2): 215–217. doi:10.1016/j.arcped.2004.11.022. ISSN 0929-693X. مؤرشف من الأصل في 08 ديسمبر 2019.
  4. Kushner, Robert F.; Gleason, Briana; Shanta-Retelny, Victoria (2004-09). "Reemergence of pica following gastric bypass surgery for obesity: A new presentation of an old problem". Journal of the American Dietetic Association. 104 (9): 1393–1397. doi:10.1016/j.jada.2004.06.026. ISSN 0002-8223. مؤرشف من الأصل في 08 ديسمبر 2019.
  5. Brat, Ilan. "Chew This Over: Munchable Ice Sells Like Hot Cakes". WSJ (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 16 ديسمبر 201707 سبتمبر 2018.
  6. Osman, Youssef M.; Wali, Yasser A.; Osman, Osman M. (2005-01). "CRAVING FOR ICE AND IRON-DEFICIENCY ANEMIA: A Case Series from Oman". Pediatric Hematology and Oncology (باللغة الإنجليزية). 22 (2): 127–131. doi:10.1080/08880010590896486. ISSN 0888-0018. مؤرشف من الأصل في 08 ديسمبر 2019.
  7. "Warning: dentists can be bad for your teeth". British Dental Journal. 165 (7): 240–240. 1988-10. doi:10.1038/sj.bdj.4806580. ISSN 0007-0610. مؤرشف من الأصل في 08 ديسمبر 2019.
  8. Kwok, Samson C (2013-12). "Website review: KidsHealth". Journal of Paediatrics and Child Health. 49 (12): 1085–1086. doi:10.1111/jpc.12436. ISSN 1034-4810. مؤرشف من الأصل في 08 ديسمبر 2019.
  9. Hadjadj, M. L.; Martin, F.; Fichet, D. (1990-5). "[Anemia caused by iron deficiency and pagophagia. Apropos of a case]". La Revue De Medecine Interne. 11 (3): 236–238. ISSN 0248-8663. PMID 2096423. مؤرشف من الأصل في 11 سبتمبر 2019.

موسوعات ذات صلة :