الألكينال هو فئة من المركبات الكيميائية التي تشمل مجموعتين وظيفيتين: الألدهيد والألكين.
أمثلة
- كروتونالدهيد (البيوتينال)
- سس-3-هكسنال
- ترانس-2-ميثيل-2-بيوتينال
طالِع أيضًا
مراجع
- بلون نج، سولير ل، فيلا ري، كروز م، كير بق، سولا هـأ، دوثيو أ، لاجارد م، سوليج س.أ (2010). "العلاقة الكمية بين البنية والنشاط للسمية الخلوية لـ4-هيدروكسي 2 المستحث بالألكين في خلايا العضلات ل6". التفاعلات الكيميائية والحيوية. 188 (1): 171–180. doi:10.1016/j.cbi.2010.06.015. PMID 20619253.
- هالفورسن بل، بلومهف ر (2011). "تحديد منتجات أكسدة الدهون في الزيوت النباتية ومكملات أوميغا 3 البحرية". بحوث التغذية الغذائية. 55: 5792. doi:10.3402/fnr.v55i0.5792. PMC . PMID 21691461.