أندرو فيرلي (Andrew Fairlie) هو طباخ اسكتلندي مشهور ولد في 21 نوفمبر 1963 و توفي في 22 يناير 2019. [1][2] كان رئيس الطهاة بمطعم "أندرو فيرلي" المعروف باسمه، وهو المطعم الوحيد الحائز على نجمة ميشلان في اسكتلندا وواحد من خمسة عشر فقط في المملكة المتحدة.[3][4][5]
أندرو فيرلي | |
---|---|
(Andrew Fairlie) | |
معلومات شخصية | |
الميلاد | 21 نوفمبر 1963 بيرث |
تاريخ الوفاة | 22 يناير 2019 (55 سنة) |
سبب الوفاة | سرطان الدماغ |
مواطنة | المملكة المتحدة |
عدد الأولاد | 2 |
الحياة العملية | |
المهنة | طاهي، وشخصية أعمال |
اللغات | الإنجليزية |
مراجع
- The Times: Andrew Fairlie obituary - تصفح: نسخة محفوظة 3 أغسطس 2019 على موقع واي باك مشين.
- The Herald, Obituary: Andrew Fairlie, renowned Scottish chef - تصفح: نسخة محفوظة 23 يناير 2019 على موقع واي باك مشين.
- "Michelin Restaurant Guide". مؤرشف من الأصل في 10 يناير 2020.
- Complete list of 2009 Michelin Star Restaurants in the UK - تصفح: نسخة محفوظة 22 يناير 2019 على موقع واي باك مشين.
- "Scottish restaurants keep seat at top table, judges foodie bible". www.scotsman.com. مؤرشف من الأصل في 23 يناير 2019.