في الكيمياء الحيوية، إنزيم أكسدة-اختزال (أو الأوكسيدوريدوكتاز oxidoreductase) أحد أنواع الإنزيمات التي تحفز نقل إلكترون من جزيئة (تدعى مرجع)، أو تدعى أيضا قابل الهيدروجين hydrogen acceptor أو مانح الإلكترون electron donor) إلى جزيئة أخرى تدعى مؤكسد، أيضا مانح الهيدروجبن أو قابل الإلكترون).[1][2] مثلا : الإنزيم الذي يتواسط التفاعل التالي يمكن أن يكون أوكسيدوريدوكتاز :
- A– + B → A + B–
في هذا المثال, A هو المرجع (مانح الإلكترون) و B هو المؤكسد (قابل الإلكترون).
في التفاعلات الكيميائية الحيوية، تفاعلات أكجعة تكون نادرة ومن القليل رؤيتها
اقرأ ايضاً
مراجع
- Eric J. Toone (2006). Advances in Enzymology and Related Areas of Molecular Biology, Protein Evolution (الطبعة Volume 75). Wiley-Interscience. . مؤرشف من الأصل في 4 مايو 2019.
- Nicholas C. Price; Lewis Stevens (1999). Fundamentals of Enzymology: The Cell and Molecular Biology of Catalytic Proteins (الطبعة Third). USA: Oxford University Press. . مؤرشف من الأصل في 4 مايو 2019.