استخلاص البيانات تقنية في الحوسبة. وهي أن يستخرج البرنامج البيانات التي يستطيع البشر قِرائتها من برنامج أخر. مثال ذلك استخراج البيانات من إحدي مواقع الإنترنت وحفظها في صيغة أخرى.