الرئيسيةعريقبحث

الجمعية الأمريكية لاستشاري التغذية


إن الجمعية الأمريكية لاستشاري التغذية (AANC) هي منظمة تسعى للارتقاء بسمعة استشاريي التغذية والغذاء من خلال دمجهما في منظمة واحدة. تقدم هذه الجمعية نظم اختبارات وتمنح شهادات أو عضويات لا تتطلب اختبارات ولكنها تشترط دفع اشتراكات عضوية. تقدم الجمعية أيضًا برنامجًا تأمينيًا.

لا تفرض الجمعية أي فحوصات على مؤهلات أعضائها المعتمدين. وقد قاد الكاتب في مجلة ساينس بن جولداكر بدفع اشتراك في الجمعية باسم قطته المتوفاة هينريتا، "حيث اشترى باسمها عضوية معتمدة" مقابل $60 دولارًا,[1] وعالم الأغذية الأسترالي روزماري ستانتون الذي اشترى عضوية باسم كلبه الراعي الإنجليزي.[2] وفي عام 1983, قام عالم الأغذية فيكتور هربرت بتسجيل اسمي جرو وقطة;[3][4] وعلى الرغم من الشهرة الواسعة التي حظيت بها هذه الحقيقة، تمكن هربرت من تسجيل كلب آخر كعضو في الجمعية في العام الذي تلاه.[3] وقام شخص آخر بتسجيل عضوية الهامستر الأليف الخاص بابنته[3] وتم قبول شخص آخر بعد أن قدم فقط شهادة دبلومة من معهد أغذية غير معترف به.[3] ويتبين لنا أن أيًا من هؤلاء الأعضاء لم يكونوا علماء أو متخصصين في الأغذية "professional nutritionists".

لهذا وجه موقع كواكووتش انتقادات لاذعة لهذه الجمعية لبيعها شهادات عضوية إلى أفراد غير مؤهلين.[3]

ملاحظات

  1. Goldacre, Ben. "وقام بالأمر نفسه الدكتور جيليان ماكيث ", الجارديان, سبتمبر 30, 2004. نسخة محفوظة 14 يونيو 2007 على موقع واي باك مشين.
  2. Stanton, Rosemary (2000). "Nutrition: who can you believe?" ( كتاب إلكتروني PDF ). The Skeptic. 20 (2): 25. مؤرشف من الأصل ( كتاب إلكتروني PDF ) في 14 فبراير 201410 فبراير 2011.
  3. Stephen Barrett, "The American Association of Nutritional Consultants: Who and What Does It Represent?" Quackwatch, 2005. نسخة محفوظة 21 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.
  4. Marie A. Boyle, Sara Long (2008). Personal Nutrition (الطبعة 7, revised). Cengage Learning. صفحة 26.  . مؤرشف من الأصل في 3 يناير 2014

كتابات أخرى

موسوعات ذات صلة :