الديك الرومي البلدي هو واحِد مِن السُلالات المُتنوعة للديكِ الرومي الأليف الذي يَمتلك صِفات تَاريخية لم تَعد مَوجودة الآن في غَالبية الديُوك المَوجودة للاستِهلاك مُنذ مُنتصف القرن العشرين. الدِيوك الرُومي البَلدية يُمكن تفريقها عن باقي الديوك الأليفة أنها قَادرة على التأقلم البَيولوجي بطريقةٍ تَكون أكثر قُربًا مِن الدِيوك البَرية في السُلوك الطبيعي ودورة الحياة. الديوك الرُومية البَلدية لديها دورة حياة أكبر ومُعدل نِمو أبطأ مِن مَثيلتها في الصِناعة الزراعية، وعلى عَكس الدِيوك التي تُوجد في المَزارع يُمكنها أن تَتكاثر بدونِ تَلقيح صِناعي. يُوجد أكثر مِن 10 فصائل للديوكِ الرُومية التي تُصنف كديوك رومية بَلدية مِثل: الكستنائي والأصلع والأسود والبوربون الأحمر والنارجانسيت والملكي والأردواز والبرونزي والقزم الأبيض. ويري بعضُ الطباخين والمزارعين ونُقاد الطِعام أن مَذاق الديك الرومي البلدي أفضل بالإضافةِ إلى أنه صِحي أكثر. بالرغمِ مِن زيادة الاهتِمام بالديوكِ الرومي البلدية إلا أنها تَظل قِلة صَغيرة جدًا مِن حيثُ العدد حوالي 25000 وفي تزايد في العدد مُقارنةً بالديوكِ الصِناعية التي تقدر 200000000 و 7000000 ديك رومي بري، ومُعظم الدِيوك الرومي البَلدية في خطرٍ مُتزايدٍ بالنقصانِ.