لقد كانت الزراعة في قطر مهمة لعدة قرون. كانت الزراعة القليلة ورعي الماشية الرحل وصيد اللؤلؤ وصيد الأسماك وسائل المعيشة السائدة في المنطقة لعدة قرون قبل اكتشاف النفط. على الرغم من تراجع الأهمية النسبية لهذه الأنشطة كوسيلة لكسب الرزق، وقد حاولت الحكومة تشجيع الزراعة وصيد الأسماك لتوفير درجة من الاكتفاء الذاتي في الغذاء.
نشأت الزراعة بين عامي 1960 و1970. عدد من المزارع، على سبيل المثال، زياد بمقدار أربعة أضعاف إلى 411. القطريون الذين يملكون الأرض أو الممتلكات الزراعية يتسلمون الوظائف الحكومية عموما ويقومون بتوظيف الإيرانيين والباكستانيين والعرب أو غير القطريين لإدارة مزارعهم. تقوم الحكومة بإدارة مزرعة واحدة تجريبية. من الأراضي المزروعة في عام 1990، كان حوالي 48 في المئة للخضر يبالغ (23000 طن من الإنتاج)، و33 في المئة لإنتاج الفاكهة (8000 طن) و11 في المئة عن العلف (70000 طن)، و8 في المئة على الحبوب (3000 طن). وفي عام 1990 كان ما يقرب من 128000 رأسا من الغنم والماعز 78000، 24000 الإبل والبقر 10000 والخيول و1000 في البلاد. هناك مزارع الألبان وحوالي 2000 دجاجة أيضا للدواجن. لكن 20 في المئة فقط من الطلب المحلي على البيض محليا. وعلى الرغم من تشجيع الزراعة وصيد الأسماك، وهاذان العنصرين من عناصر الاقتصاد معا ينتجون نحو 1% فقط من الناتج المحلي الإجمالي في عام 1989.
ظروف قاسية، مثل درجات حرارة عالية جدا وخصوبة التربة ونقص المياه وزيادة التلوث في الإنتاج الزراعي. ويجري استنزاف المياه الجوفية التي تكون محدودة في بعض المناطق الزراعية بسرعة كبيرة بحيث ان المياه المالحة تزحف وتجعل التربة غير صالحة للجميع ولكن معظم المحاصيل مقاومة للملوحة. وفقا للتقديرات، فإن نضوب المياه الجوفية يكون عام 2000. كحل جزئي، تخطط الحكومة لتوسيع نطاق برنامجها لاستخدام مياه الصرف الصحي المعالجة لأغراض الزراعة. تسقى مسبقا الحدائق والحدائق العامة في الدوحة على هذه الطريقة.
أدرجت شركة قطر الوطنية للصيد في عام 1966 لصيد الروبيان في المياه الإقليمية عملية الصيد في مصانع مبردة. اليابان تعد سوقا تجارية كبيرة للأسماك في الدوحة. وكان مجموع المصيد من الأسماك والحيوانات المائية الأخرى ل1989 4.374 طن.