المعيار الغذائي للموافقة على المُورِّد المحلي الآمن واختصاره (SALSA) هو معيار غذائي بريطاني.
التاريخ
تم إنشاء معيار (SALSA) في 2007 [1]من قِبل جمعية الضيافة البريطانية، واتحاد التجزئة البريطاني، واتحاد الأطعمة والمشروبات.
المبنى
يقع مقر المنظمة التي تنظم معيار (SALSA) في أكسفوردشاير.
مراجع
- "Safe and Local Supplier Approval (SALSA)". IFST (باللغة الإنجليزية). 2014-01-30. مؤرشف من الأصل في 06 يونيو 201714 سبتمبر 2018.