المنشأ
أثناء حكم فرعون مصر امنمحات الثاني تم تحويل قناة من مجرى النيل إلى ى تلك المنطقة المنخفضة بالفيوم (نحو 100 كيلومتر جنوب غرب القاهرة) بغرض مد الزراعة إليها وتخزين واستغلال الماء المتوفر من فيضان النيل . تنتهي هذه القناة في بحيرة قارون التي يقع مستواها على ارتفاع -45 متر تحت سطح البحر.
وقد سمي هذا البحر "بحر يوسف" بعد الفتح الإسلامي لمصر، تذكرة بالنبي يوسف عليه السلام حيث كان وزيرا على مصر في فترة قحط .