البخار المحمص (Superheated steam) هو بخار جاف درجة حرارته أعلي من درجة حرارة التشبع المناظرة للضغط الواقع عليه.
ولمعرفة خواصه بواسطة جداول البخار يلزم معرفة خاصيتين مستقلتين مثل الضغط ودرجة الحرارة.[1][2]
مقالات ذات صلة
مراجع
- Thermodynamics an Engineering Approach 5th Edition By Yunus A. Cengel , Michael A. Boles
- Moran_Shapiro_Fundamentals_Engineering_Thermodynamics_7th_txtbk