الرئيسيةعريقبحث

بقدونس بري ياباني

نوع من النباتات

بقدونس بري ياباني

Mitsuba.jpg
نبات البقدونس البري الياباني

المرتبة التصنيفية نوع 
التصنيف العلمي
النطاق: حقيقيات النوى
المملكة: النباتات
الشعبة: مستورات البذور
الطائفة: ثنائيات الفلقة
الرتبة: الخيميات
الفصيلة: الخيمية
الجنس: بقدونس بري Cryptotaenia
النوع: japonica
الاسم العلمي
Cryptotaenia japonica

البقدونس البري الياباني ويسمى باليابانية ميتسوبا (ミツバ) و(Mitsuba)‏ نوع نبات عطري يتبع الفصيلة الخيمية ويسمى (باللاتينية: Cryptotaenia japonica).[1][2][3] يستعمل في المطبخ الياباني مثل البقدونس.

موطن النبات الأصلي هو شرق آسيا وأمريكا الشمالية. هو أحد نوعين في جنس (باللاتينية: Cryptotaenia). النبات عشبي ينمو في المناطق الرطبة والمظللة. يستعمل في السلطات بفضل طعمه المنعش والمر قليلاً.

مراجع

  1. "Gardening Articles :: Edibles :: Herbs :: National Gardening Association". garden.org. مؤرشف من الأصل في 24 سبتمبر 201509 أبريل 2016.
  2. Hurst, Kim (2015). Hidden Histories Herbs - The Secret Properties of 150 Plants. London: Timber Press. صفحة 56.  .
  3. The Plant List: A Working List of All Plant Species, مؤرشف من الأصل في 08 سبتمبر 2019,19 يوليو 2016


موسوعات ذات صلة :