بوستيوم (Postum) هو مشروب بودرة محمصة وكبديل للقهوة، حيث يعود تاريخه إلى سنة 1895، عندما أنشئه مؤسس شركة بزنس سيريال، حيث أن المشروب خال من الكافيين، وتم تسويقه كبديل لمستهلكي اللبن. وتم تطوير المنتج ليكون سريع التحضير سنة 1912.[1] وتتكون بوستوم من نخالة القمح المحمص والقمح ولب السكر. وبالإضافة إلى النكهة الأصلية، تم تقديم إصدارات بنكهة القهوة والكاكاو.
تاريخها
سرعان ما اصبحت بوستيوم مشهورة جدا، وذلك نتيجة الاعلانات والدعاية المكثفة مع شعار غامض * هناك سبب* ضد مخاطر المزعومة للقهوة والكافيين و تعزيز فوائد البوستيوم. عندما ظهر المنتج المقلد، عرضت الشركة منتجا ارخص مماثل لبوستيوم وهو منتج مونك. بعدها تم إنتاج بوستيوم سريع التحضير سنة 1911 و تطويره سنة 1912.
مراجع
- Clarke, R.J.; Macrae, R., eds. (1987), Coffee (Volume 5): Related Beverages, Springer, pp. 98–99,