توروني (بالإيطالية: torrone) أو نوغا هي حلوى تصنع عادة من العسل والسكر وبياض البيض مع اللوز المحمص أو المكسرات الأخرى.[1][2][3] تكون على شكل قرص عادة بشكل مستطيل أو مستدير. تستهلك كثيراً لكونها حلوى تقليدية لعيد الميلاد في إسبانيا وإيطاليا. هناك أيضاً بعض الأصناف في أمريكا اللاتينية والفلبين. توجد في بعض البلدان الأخرى مغلفة بالشوكولاته ضمن تشكيلة من أنواع الشوكولاته المختلفة.
اقرأ أيضا
مراجع
- "Dolcezze beneventane". Corriere DemoEtnoAntropologico. مؤرشف من الأصل في 15 ديسمبر 201923 فبراير 2011.
- "Il torrone di Benevento". مؤرشف من الأصل في 9 فبراير 201923 فبراير 2011.
- EU Profile - Xixona(07/06/2009) نسخة محفوظة 04 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.