جاجانغميون (자장면) هو طبق نودلز كوري صيني مع صلصلة سميكة تصنع من الفاصوليا الحلوة، بالأضافة إلى لحم الخنزير والخضراوات.[1] وفي بعض الوصفات تستخدم المأكولات البحرية.
| جاجانغميون | |
|---|---|
 | |
| المنشأ | كوريا |
| النوع | شعرية، وغذاء |
| المكونات الرئيسية | نودلز، لحم الخنزير، بصل، ملفوف، نشا، زيت الطهي، واحياناً مأكولات بحرية |
| طبق مماثل | زاجيانغميان |
| التقديم مع | فجل مخلل، خيار، فلفل حار |
| السعرات الحرارية | 700 سعرة (2931 كيلوجول) |
جاجانغميون جاهز للأكل
معرض صور
المراجع
- Kim, Eric (2017-06-16). "Jjajangmyeon: A Shared Cultural Icon". The RushOrder Blog. مؤرشف من الأصل في 15 أغسطس 201715 أغسطس 2017.