جاجيك
جاجيك (بالتركية: cacık) (بالفارسية: ماست وخیار) هي من المقبلات اليونانية،[1] وتتكون من الخيار واللبن مع بعض الاضافات الاخرى كالثوم والملح والزيت.
| جاجيك | |
|---|---|
 |
|
| المنشأ |  تركيا
|
| النوع | مقبلات |
| المكونات الرئيسية | روب، والخيار، وماء الشرب، وملح الطعام |
وكلمة جاجيك مشتقة من الكلمة اليونانية «تساسيكى» τζατζίκι بمعنى الخيار المفروم.[2]
المصادر
- "TÜRK DİL KURUMU". tdk.gov.tr. مؤرشف من الأصل في 17 ديسمبر 20145 فبراير 2015.
- حسن, ليث رؤوف (2013). المعجم الكامل للكلمات والمصطلحات العراقية. دبي. صفحة 72.