جلط هو نوع من أنواع الزيتون السوري، يكون ثمره عند النضج أسود اللون كبير الحجم متطاول الشكل.
الاستفادة
تتم زراعة هذا النوع من الزيتون من أجل الاستفادة منه كزيتون مائدة بسبب طعمه الذيذ ونسبة الزيت فيه قليلة وتتراوح بين 12% إلى 18% بالمئة من وزن الحبة.
الإنتاجية
انتاجية الشجرة سنويا تتراوح بين 30 إلى 60 كيلو غرام سنويا.
الاحتياجات المائية
الاحتياجات المائية لشجرة الزيتون الجلط تتراوح 450-800 ملم سنويا ملم سنويا فهو غير مقاوم للجفاف وبالتالي فإنه يحتاج للري المستمر ويزرع في ريف دمشق ودرعا وتدمر وحلب وسلقين وادلب والسويداء.
مقاومة الأمراض
شجرة زيتون الجلط مقاومة لحفار الساق و مقاومة لعين الطاووس.
طالع أیضا
المراجع
- المنظمة العربية للتنمية الزراعية [1]