جون إل. هيس (John L. Hess) هو صحفي وناقد الطعام أمريكي، ولد في 27 ديسمبر 1917 في نيويورك في الولايات المتحدة، وتوفي في 21 يناير 2005.[3][4][5]
| جون إل. هيس | |
|---|---|
| معلومات شخصية | |
| الميلاد | 27 ديسمبر 1917[1] نيويورك |
| تاريخ الوفاة | 21 يناير 2005 (87 سنة) [1] |
| مواطنة |  الولايات المتحدة |
| الزوجة | كارين هيس |
| الحياة العملية | |
| المدرسة الأم | كلية مدينة نيويورك |
| المهنة | صحفي، وناقد الطعام |
| اللغات | الإنجليزية[2] |
مراجع
- معرف الشبكات الاجتماعية وسياق الأرشيف: https://snaccooperative.org/ark:/99166/w6w224rv — باسم: John L. Hess — تاريخ الاطلاع: 9 أكتوبر 2017
- Identifiants et Référentiels — تاريخ الاطلاع: 14 مايو 2020 — الناشر: Bibliographic Agency for Higher Education
- John Hess, 87, Journalist and Food Critic, Dies - تصفح: نسخة محفوظة 4 فبراير 2012 على موقع واي باك مشين.
- Dave Lindorff on Hess' reporting - تصفح: نسخة محفوظة 2005-01-24 على موقع واي باك مشين.
- Hess, John L.; Hess, Karen (1989). "Chapter 12 / Dining Out". The Taste of America (الطبعة 3rd). Columbia, SC: University of South Carolina Press. صفحة 216. .
Since the function of [gourmet societies] is chiefly to establish that they eat better—that is, fancier—than other Americans, the disaster that has hit our common tables only enhances their sense of superiority. It is status, not food, that they love.