الحلالم هي أكلة تونسية وهي عبارة عن حساء بالخضر وتطبخ خاصة في فصل الشتاء .
| حلالم | |
|---|---|
 |
|
| المنشأ |  تونس
|
حلالم في مرحلة تجفيف العحين
المكونات
- فول اخضر
- جزر
- جلبانة
- حلالم
- بقدونس
- كرفس
- بصل
- زيت
- معجون طماطم
- هريسة
- ملح، فلفل أسود، توابل .
طريقة التحضير
تتم تقلية البصل في الزّيت حتّى يتغير لونه ثم تضاف الخضر الّا البقدونس ثم الماء ويتركون للطبخ مدّة 45 دقيقة، ثم تتم إضافة الملح والتوابل و البقدونس وبعد 10 دقائق تتم إضافة الحلالم .