الخبَّاز هو صانع الخبز، الشخص الذي يخبز المخبوزات والمعجنات من خبز وكعك إلخ.[1][2][3] يسمى المكان الذي يعمل فيه الخباز بـ «المخبز».
انظر أيضاً
مراجع
- Thank the Patron Saint of Bakers for This Cake Today, NPR (May 16, 2012). نسخة محفوظة 07 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.
- "Salaire brut d'un boulanger". 02 avril 201702 avril 2017.
- Hoffman, Susanna (2004). The Olive and the Caper: Adventures in Greek Cooking. Workman Publishing. صفحة 589. مؤرشف من الأصل في 10 يونيو 2016.