نوع من الخبز على شكل كريات صغيرة معقودة. يحضّر من الدقيق، الحليب، السكر، الخميرة، الملح والماء. يدهن الخبز بخليط من البيض والحليب ثم يرشّ عليه القليل من السمسم.
