دب مطاطي أو دببة مطاطية (بالألمانية: Gummibär، أو بصيغة الجمع: Gummibärchen): هي نوع من الحلوى المشهورة، تصنع من مادة هلامية (الجيلاتين) وتشكل على هيئة دببة صغيرة.[1][2][3] ترجع في أصولها إلى ألمانيا، حيث تعرف شعبية كبيرة بين الأطفال. قامت الشركة الألمانية "هاريبو" بصنع هذه الحلويات لأول مرة سنة 1922 م، ثم أنتجت الدببة الذهبية، ذات اللون الأصفر عام 1960 م. تصنع هذه الحلوى من السكر، شراب الغلوكوز، النشاء، بعض التوابل الخاصة، ومادة الجيلاتين.
مراجع
- "World Health Organization" ( كتاب إلكتروني PDF ). مؤرشف من الأصل ( كتاب إلكتروني PDF ) في 3 مارس 201621 مايو 2013.
- "Want To Fight Cavities? Eat Gummi Bears! | KOMO-TV - Seattle, Washington | News Archive". Komo-Tv. مؤرشف من الأصل في 15 سبتمبر 200621 مايو 2013.
- 1922 – The DANCING BEAR is born - تصفح: نسخة محفوظة 26 فبراير 2015 على موقع واي باك مشين.