الرئيسيةعريقبحث

دهن حيواني


الدهن حيواني هو نوع من الدهون يمكن الحصول عليه من أنواع مختلفه من الحيوانات.[1][2]

محتوى الطاقة

يبلغ محتوى الطاقة في الدهن الحيواني ال 40 كيلو جول وهي نفس المقدار من الطاقة الموجود في الدهنيات الأخرى.

مقالات ذات صلة

ِ

مراجع

  1. Fat Content and Composition of Animal Products.; p. 203. Washington, DC: Printing and Publishing Office, National Academy of Science. (ردمك ) نسخة محفوظة 27 سبتمبر 2013 على موقع واي باك مشين.
  2. City Tribes. 1984.

موسوعات ذات صلة :