الرئيسيةعريقبحث

دواجن


☰ جدول المحتويات


البط أحد أنواع الدواجن

الدواجن أو الطيور الداجنة (Poultry)‏ هي الطيور التي تُربى عند البشر ويُستفاد من بيضها ولحمها وريشها وهي طيور أليفة ومستأنسة.[1][2][3] هذه الطيور تكون فوق رتبة دجاوزيات وهي من ضمن رتبة الدجاجيات (والذي يتضمن الدجاج، السمان والديك الرومي). وتصنف لحومها من صنف لحوم بيضاء"

أمثله

الطائر الأسلاف البريون الاستئناس الاستفادة من صورة
الدجاج دجاج الأدغال الأحمر جنوب شرق آسيا لحم، ريش، بيض، زينة Gallus gallus male Kaziranga 1.jpg
البط بركة (طائر)/بطة موسكوفية منوّع لحم، ريش، بيض MuscovyDuck.jpg
إيمو إيمو منوّع، القرن العشرين لحم، الجلد، دهن Emu-wild.jpg
الأوز إوزة ربداء/إوز صيني منوّع لحم، ريش، بيض Neugierige Hausgans.JPG
الطاووس الهندي طاووس هندي منوّع لحم، ريش، زينة، منظر طبيعي Indian Peahens I IMG 9647.jpg
التم الصامت التمّ الصامت منوّع ريش، بيض، منظر طبيعي CygneVaires.jpg
النعام النعامة منوّع، القرن العشرين لحم، ريش، الجلد
الديك الرومي الديك الرومي البري المكسيك لحم، ريش Bronzepute 04.jpg
دجاج حبشي دجاج وادي غرب أفريقيا أفريقيا لحم، التخلص من الآفات، ونداء إنذار Numida meleagris Ngorongoro Conservation Area 1.jpg
طائر التدرج تدرج مألوف أوراسيا لحم Pheasant.jpg
فزان ذهبي الفزان الذهبي أوراسيا لحم، للزينة Chrysolophus pictus -Royal Botanic Gardens, Kew, London, England -8a (4).jpg
ريا (طائر) طائر الريا منوّع، القرن العشرين لحم، الجلد، الدهن، بيض Pterocnemia pennata qtl1.jpg

مراجع

  1. Hosking, Richard (1996). 日本料理用語辞典 (英文): Ingredients & Culture. Tuttle Publishing. صفحة 156.  . مؤرشف من الأصل في 16 ديسمبر 2019.
  2. "Pullet". The American Heritage: Dictionary of the English Language. 4th edition. Houghton Mifflin Company. 2009. مؤرشف من الأصل في 6 نوفمبر 2019.
  3. Wild turkey: Meleagris gallopavo, GlobalTwitcher.com, ed. N. L Stromberg - تصفح: نسخة محفوظة 25 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.

وصلات خارجية


طالع

موسوعات ذات صلة :