سكر أميني

سكريات أمينية (بالإنجليزي:Amino sugar) في الكِيمياء ، حيث تَحتوي السُكريات الأمينية على مجموعة أمين بدلاً مِن مَجموعة الهيدروكسيل ^[1]، حيثُ أَن مٌشتقات الأَمين تَحتوي على السُكريات ولا تَحتوي على الأَمين بِشكل مُباشر مثل N-acetyl D-glucosamine وحِمض السياليك. وَيُعتبر أمينو غليكوزيد مِن فئات المُركبات المُضادة للميكروبات وَتَمنع تَكون البروتين البَكتيري.

أمثلة شائعة

• غالاكتوز أمين.
• جلوكوز أَمين.
• حمض السياليك.
• أن اسيتيل دي غلوكوز امين (N-Acetyl D-glucosamine)

المراجع

وصلات خارجية

• Amino Sugars في المَكتبة الوَطنية الأمريكية للطب نظام فهرسة المواضيع الطبية (MeSH).

موسوعات ذات صلة :

• موسوعة الكيمياء
• موسوعة الكيمياء الحيوية
• موسوعة أيض