سكري (تمر)

سُكري، أحد أنواع التمور، تشتهر به منطقة القصيم، وهو يأتي لونه أصفر وآخر لونه أحمر يسمى سكري أحمر.

نشأته

هذا النوع من التمور كان معروفاً في مدينة البصرة قبل أكثر من 1200 سنة، ثم انتقل بعد ذلك بقرون جراء الاستيطان إلى منطقة القصيم واشتهر فيها.^[1]

القياس

نسبة الجلوكوز 11 نسبة الفركتوز 9 نسبة سكروز 35^[2]

مراجع

موسوعات ذات صلة :

• موسوعة السعودية
• موسوعة العراق