سلطة نيسواز

سلطة نيسواز التقليدية مع التونة المعلبة ، والأنشوجة والبيض المسلوق والبطاطس المسلوقة والبندورة والزيتون ، والفاصوليا الخضراء

سلطة نيسواز هي سلطة فرنسيّة الأصل، تحضّر على طريقة مدينة نيس في فرنسا، من هنا يأتي اسمها.^[1][2][3] تتميّز هذه السلطة بتنوّع مكوّناتها، يمكن تناولها كوجبة رئيسية لأنها تحتوي على غذاء كامل. فهي تحضّر من التونة، البيض ، البطاطس (غالباً) ، اللوبيا ، الطماطم ، الأنشوجة والزيتون. أما الصلصة فتحضّر من الخلّ، الخردل، الفلفل والملح. في بعض الأحيان يتمّ استخدام الثوم.

المحتوى الغذائي

تحتوي وجبة سلطة النيسواز (600غ تقريباً) ، على المعلومات الغذائية التالية:

• السعرات الحرارية: 733
• الدهون: 39
• الدهون المشبعة: 7
• الكوليسترول: 260
• الكاربوهيدرات: 52
• البروتينات: 45

مراجع

وصلات خارجية

وصفة سلطة النيسواز مع معلوماتها الغذائية

موسوعات ذات صلة :

• موسوعة فرنسا
• موسوعة مطاعم وطعام