السوبر ماركت أو السوق المركزي هو مجمع أو مبنى متعدد الأقسام وقد يكون متعدد الطوابق يتم فيه التسوق وبيع وشراء المواد الغذائية والمواد المنزلية مثل: الأطعمة، والشراب، ومواد وأدوات الغسيل، كما قد يحتوي على أقسام لبيع الأجهزة الإلكترونية والأدوات وآلةالآلاتالكهربائية، وهي بذلك توفر الوقت والجهد المبذول في التردد على مناطق وأماكن مختلفة للتسوق، وهناك بعض الأسواق المركزية (السوبر ماركت) قد تحوي على أصناف مختلفة من المواد المذكورة سابقا.[1][2][3] وتتميز محلات وأسواق (السوبر ماركت) بكثرة عدد العاملين في مختلف الأقسام، كما يلزم وجود زي موحد للعاملين حتى يتعرف عليهم الزبائن عندما يطلبون المساعدة.
وتقدم محلات وأسواق (السوبر ماركت) عروض الجملة على البضائع والسلع الاستهلاكية، مثل: المواد الغذائية، مواد التنظيف، والأسماك، وغيرها.
وتتميز كذلك بحرية حركة وانتقال الزبائن للتسوق بين أقسامها المنوعة وبدون ازعاج من جانب القائمين على المحل من المساعدين وموظفي الأقسام وغيرهم. بالإضافة إلى مراعاة وجود مستوى مرتفع من خدمة العملاء والزبائن مما يسهم في إقبال الناس للشراء من هذه المجمعات التجارية.
مراجع
- CLARENCE SAOTTDEBS, CLARENCE SAOTTDEBS - تصفح: نسخة محفوظة 04 يوليو 2013 على موقع واي باك مشين.
- Park, Michael Y. (30 October 2014). "How to Buy Food: The Psychology of the Supermarket". Bon Appetit (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 05 سبتمبر 201727 فبراير 2017.
- Helen Gregory (2001-11-03). "It's a super anniversary: it's 50 years since the first full size self-service supermarket was unveiled in the UK". The Grocer. مؤرشف من الأصل في 08 يوليو 201230 يونيو 2010.