سوفغنية (بالعبرية: סופגנייה (سوفغنيّه)؛ سوفغنيات: סופגניות (سوفغنيّوت)) هو كعك مشهور في إسرائيل، و عند الجاليات اليهودية في المهجر، غالبًا ما بتم حشو الكعك بالهلام أو المحلبي.[1][2][3]
معرض صور
مواضيع متعلقة
مراجع
- Mietkiewicz, Mark (2003-12-20). "Sufganiyot". Food-Lists.com. مؤرشف من الأصل في 29 سبتمبر 201706 أبريل 2010.
- Minsberg, Tali & Lidman, Melanie (2009-12-10). "Love Me Dough". جيروزاليم بوست. مؤرشف من الأصل في 08 ديسمبر 201917 ديسمبر 2009.
- Philologos (2009-02-04). "Polishing off Your Delicious Ponchkes". The Forward. مؤرشف من الأصل في 23 مارس 201509 ديسمبر 2012.
وصلات خارجية
(بالإنجليزية)