شيريتما ((بالأذرية: Çığırtma)) هو طبق بيض من أذربيجان وهو طبق تقليدي بين الشعوب الأذرية. وكلمة شيريتما (çığırtma) في أي طبق بالمطابخ الأذرية يعني أنه يحتوي على البيض.[1]
المراجع
- Chicken with eggs recipe (Toyug chigirtmasi) | Azerbaijan cuisine - تصفح: نسخة محفوظة 23 سبتمبر 2015 على موقع واي باك مشين.