الغطاء الخيشومي (Operculum)، هو قطعة لحمية صلبة متحركة تغطي وتحمي الخياشيم في الأسماك والغطاء الخيشومي هو الفاصل ما بين الرأس والجسم، الحواف الخلفية للغطاء الخيشومي مرنة تعمل على منع التدفق العكسي للمياه أثناء التنفس.