فطيرة التفاح

فطيرة التفاح (Apple Pie) نوع من الحلويات المحببة لدى الكثيريرن.^[1][2][3] يصنع من العجينة الدسمة وتحشى بصلصة التفاح المضاف لها القرفة والسكر ولها طرق عديدة في صنعها. فطيرة التفاح أكلة شعبية في الولايات المتحدة الأمريكية، ومن رموز الثقافة الأمريكية.

تحضير

لعل أشهر مقادير فطيرة التفاح هي:

• 1 كوب دقيق
• 1 ملعقه سكر
• 1ملعقه ملح
• 6 ملاعق زبدة
• 6 ملاعق سمن
• 6 إلى 8 ملاعق ماء مثلج

المقادير للحشوة (الصلصة) هي

• 5 تفاحات
• 2ملعقه دقيق
• 1كوب سكر
• 1\2 نصف ملعقة كبيرة قرفة
• 1\4 ملعقة ملح
• 2 ملعقة زبدة

المعلومات الغذائية

تحضّر فطيرة التفاح باستخدام الدقيق، البيض، السكر، السمن، التفاح، الفانيليا، الملح، السكر، القرفة وعصير الليمون الحامض. تحتوي قطعة الفطيرة بالتفاح (180غ تقريباً)، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

• السعرات الحرارية: 564
• الدهون: 35
• الدهون المشبعة: 10
• الكوليسترول: 0
• الكاربوهيدرات: 60
• البروتينات: 5

مراجع

وصلات خارجية

• وصفة فطيرة التفاح مع معلوماتها الغذائية
• طريقة عمل فطيرة التفاح سهلة

موسوعات ذات صلة :

• موسوعة الولايات المتحدة
• موسوعة مطاعم وطعام
• موسوعة حلويات