قانون التعبئة وأحواض الطعام تم تشريعه وفقا لتقرير صادر في عام 1919 عن لجنة التجارة الفدرالية يتعلق بصناعة تعليب اللحوم.[1][2][3][4][5]
ويأتي اطلاق القانون مع اندلاع الحرب العالمية الأولى، وارتفاع تكاليف المعيشة، حيث أمر الرئيس الأمريكي وودرو ويلسون لجنة التجارة الفيدرالية بالتحقيق الشامل للتعرف على إذا كانت هناك أية "تجاوزات أو قيودأو تحالفات احتكارية بما لايتفق مع القانون أو المصلحة العامة ".
وفي هذا السياق كشف تقرير لجنة التجارة الفيدرالية عن تلاعب شركات التعبئة بالأسواق بما يحد من تدفق الأغذية، بالإضافة إلى سيطرتها على أسعار اللحم، وقيامها بخداع منتجي ومستهلكي الطعام من أجل غزو السوق. ولقد أوصت FTC بملكية حكومية لأحواض بناء المرافق ومرافقها ذات الصلة.[6]
مراجع
- "Calvin Coolidge: Fourth Annual Message". www.presidency.ucsb.edu. مؤرشف من الأصل في 02 سبتمبر 201708 سبتمبر 2018.
- "Lyndon B. Johnson: Special Message to the Congress: "Prosperity and Progress for the Farmer and Rural America". www.presidency.ucsb.edu. مؤرشف من الأصل في 04 مارس 201608 سبتمبر 2018.
- "Gerald R. Ford: Remarks Upon Signing Amendments to the Packers and Stockyards Act of 1921". www.presidency.ucsb.edu. مؤرشف من الأصل في 04 مارس 201608 سبتمبر 2018.
- "Gerald R. Ford: Statement on Signing Amendments to the Packers and Stockyards Act of 1921". www.presidency.ucsb.edu. مؤرشف من الأصل في 04 مارس 201608 سبتمبر 2018.
- Skaggs, Jimmy M. (1986-12). Prime Cut: Livestock Raising and Meatpacking in the United States, 1607-1983 (باللغة الإنجليزية). Texas A & M University Press. . مؤرشف من الأصل في 22 ديسمبر 2019.
- Food investigation Report of the Federal Trade Commission on Canned Foods. Canned salmon. December, 1918. Washington,: Govt. Print. Off.,. 1919. مؤرشف من الأصل في 12 ديسمبر 2019.